Gesundheit

Vitamine auf der Flucht

July 5, 2023 | Veröffentlicht in Gesundheit| 28317

Heutzutage sind dramatisch weniger Vitalstoffe in Obst und Gemüse vorhanden als noch vor einigen Jahrzehnten. Wie ist dieser Nährstoffverlust in Lebensmitteln zu erklären? Warum werden eigentlich die gesunden Inhaltsstoffe in der konventionellen Landwirtschaft immer weniger?

Quercetin – Eigenschaften und Wirkung

April 5, 2023 | Veröffentlicht in Spezielle Nährstoffe, Gesundheit, Immunsystem, Zellgesundheit, Stoffwechsel, Herz, Quercetin| 47987

Was ist Quercetin und welche Wirkung hat es im Immunsystem, bei Infektionen, bei Allergien oder bei der Zellalterung? Das natürliche Flavonoid erfreut sich aufgrund seiner zahlreichen positiven Eigenschaften immer größerer Beliebtheit.