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Diabetiker

Durch die chronische Überzuckerung (Hyperglykämie) ist der Stoffwechsel des Diabetikers vielfältig gestört. In den meisten Fällen ist dabei der Kohlenhydratstoffwechsel gestört und auch auch der Fett- und Eiweißstoffwechsel gerät häufig aus dem Gleichgewicht. Je nach Schwere der Störung kann diese mit Ernährung, Diät oder Insulinmedikamentation wieder in normale Bahnen gelenkt werden.

Verschiedenste Mikronährstoffe können den Stoffwechsel positiv beeinflussen.